📝 Ингредиенты: (4 порции) - фарш куриный 300 гр. - яйцо куриное 1 шт. - панировочные сухари 30 гр. - индийские специи тандури 1 ч.л. - брокколи заморож 200 гр. - кабачки 1 шт. - лук красный 1 шт. - кунжутное масло 5 мл. - соевый соус 30 мл. - чеснок 2 зуб. - спаржа заморож 100 гр. - помидоры черри 120 гр. - петрушка 1-2 вет. 🔥 Приготовление: Приятного аппетита!
📝 Ингредиенты:
(4 порции)
- фарш куриный 300 гр.
- яйцо куриное 1 шт.
- панировочные сухари 30 гр.
- индийские специи тандури 1 ч.л.
- брокколи заморож 200 гр.
- кабачки 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- кунжутное масло 5 мл.
- соевый соус 30 мл.
- чеснок 2 зуб.
- спаржа заморож 100 гр.
- помидоры черри 120 гр.
- петрушка 1-2 вет.
🔥 Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Смешайте фарш с яйцом, панировкой, специями тандури, солью и перцем до однородности.
- Распределите массу по смазанным маслом формам и выпекайте 15–20 минут.
- Готовые маффины слегка остудите и извлеките из формочек.
- Нарежьте кабачок четвертинками колец, лук — дольками, а спаржу разделите на три части.
- Мелко порубите чеснок и петрушку, томаты черри разрежьте пополам.
- На смеси растительного и кунжутного масел обжаривайте кабачок, лук и спаржу 3–4 минуты на сильном огне.
- Сбавьте нагрев до среднего, введите чеснок, брокколи, черри и соевый соус, готовьте еще 2–3 минуты.
- В конце вмешайте петрушку и подавайте овощной гарнир вместе с мясными маффинами.
Приятного аппетита!