За час
Студентка кулинарного колледжа из Петербурга Александра Рогова в честь Масленицы испекла 173 блина за час, установив мировой рекорд, пишет ТАСС.
«Признаюсь честно, это оказалось сложнее, чем я думала. Требования комиссии оказались очень строгими — к зачету принимались только идеально выпеченные русские блины — диаметром не менее 20 см. Для этого мне пришлось скорректировать свои планы и экстренно искать подходящие сковороды по всему Петербургу, так как изначально планировала использовать другие», — рассказала девушка.
Она добавила, что ни на этапе подготовки, ни на этапе выпекания ей никто не помогал: и тесто, и сами блины она делала в одиночку.
Для установления достижения ей потребовалось 24 большие сковородки, 4 литра воды, 4 литра молока, 30 яиц и почти 3 кг муки и других стандартных ингредиентов для русских блинов. В общей сложности за 60 минут Рогова испекла 199 блинов, но 26 были неподходящего размера или цвета. Поэтому в рекорд девушки зачли только 173 блина с общим весом 7,5 кг. Все «рекордные» блины девушка отвезла в петербургское отделение благотворительного фонда «Ночлежка».
Это не первый мировой рекорд в жизни студентки колледжа туризма и прикладных технологий. В 2019 году в возрасте 12 лет она была признана самым юным специалистом по травам.