Добрый день, дорогие!
На самом деле блины могут быть полезными, если добавить правильные ингредиенты, а также соблюдать меру.
Делаюсь с вами рецептом наших любимых блинчиков без глютена.
Ингредиенты:
🔸2 яйца
🔸250 мл молока (можно любое, у меня безлактозное)
🔸1/3 ч.л. соли
🔸180 гр овсяной муки
🔸2 ст.л. оливкового масла
Приготовление очень простое. Как и на обычные блины взбиваем все ингредиенты миксером или блендером и обжариваем на сковороде.
Блинчики получаются очень гибкие и ароматные. Не отличаются от классических на пшеничной муке.
Овсяная мука гораздо полезнее пшеничной (особенно белой, высшего сорта), если учитывать высокое содержание клетчатки, микроэлементов и способность снижать уровень сахара,
холестерина в крови.
Готовили такие блинчики? Какие у вас самые любимые?
#рецепты_без_глютена
