В Индии столько кокосов, что их добавляют во всё. Варят чатни, тушат с ними капусту, но главное, готовят домашнее вино - тодди. По пути в аэропорт мы увидели вывеску местной забегаловки и решили зайти!
Пара столиков, скучающие мужчины за ними и мутный напиток в пластиковых ковшах. Утро понедельника бывает и таким. Завидев нас, владелец заведения приветливо машет рукой, мол, идём за мной!
Продавец одёргивает шторку, зачерпывает из большой канистры и уверенно протягивает мне ковш. Подвигаю нос ближе - пахнет забродившим соком.
«Это некрепкий напиток, всего 5-6% градусов, пейте!», - говорит он.
«Мы делаем его из кокосовой воды и листьев стевии, которая растет вон там», - машет в сторону гор.
«Она полезнее сахара и слаще в 200 раз!».
Смеёмся и обещаем заехать как-нибудь в другой раз. А зря. Оставшиеся 2 часа до аэропорта могли бы стать самыми запоминающимися! Впрочем, за 3.5 года в Индии наши желудки привыкли ко всему, могли бы выдержать и местный алкоголь.
И всё же, свежая кокосовая вода в Индии гораздо популярней!
А что интересного в путешествиях приходилось пить вам? Пишите в комментариях!