Доброго всем дня!
Наш Марафон "Встречаем весну не только тюльпанами..." стоит на станции "Печень и её здоровье".
На этой неделе это уже третья статья, посвященная здоровью печени.
Из названия статьи вы уже поняли, какие темы будут сегодня подняты.
А начать статью я хочу с комментария ЕЛЕНЫ СМОЛЬНИКОВОЙ под вчерашней статьёй, посвященной простейшим упражнениям для оздоровления печени.
Здравствуйте, Татьяна Прокопьевна.
... Хочу рассказать о своих результатах похудения.
Была у меня проблема с жировым гепатозом печени.
Худела я с 80-ти килограммов. Начала свое похудение с мая 2025 года.
На данный момент вес мой 65 кг. При моем росте 158см и возрасте 47 лет это почти идеально.
Так вот, что хочу сказать. Перед новым годом делала узи. Печень моя поправилась. Остался гепатоз, но незначительно совсем. Холестерин в норме. Девочки! Это работает!
Татьяна Прокопьевна, именно благодаря Вашему каналу и Вашим статьям у меня всё получилось.
Рассказала врачу как питаюсь, пью воду 1,5 литра в день, не ем жирное, выпечку, сладкое, жареное. И не ем после 19-00.
Врач говорит все правильно делаете, продолжайте так же всегда.
Ещё раз спасибо Вам за статьи., за Ваш труд.
У Вас все ясно и понятно написано. Желаю Вам и всем подписчикам канала здоровья, долголетия. Худеющим успехов и чтобы всё у вас получилось.
Ещё раз, огромное спасибо Вам, Елена, за Ваш комментарий.
Дай Бог, чтобы его прочли как можно больше женщин, да и мужчин, серебряного возраста: ВСЁ только в наших руках! Пример Елены тому доказательство.
Поверьте, что смог кто-то - обязательно сможете и вы! Спешить только не нужно! Успех за теми, кто не бежит впереди паровоза!
---------
Итак, снова говорим о печени. Важный вопрос. Нужный для каждого. Чем больше Знаний, тем уверенней ваш путь к цели, милые дамы.
- Печень - это мощная химическая лаборатория, которая не задерживает в себе ничего лишнего, а только лишь преобразует вредные вещества в нейтральные и способствует их выведению из организма.
- Помимо очищения крови, на печень возложено ещё несколько сотен функций – от выработки желчи, необходимой для переваривания жиров, до производства белков плазмы крови.
- Понятно, что для такого объема работы нужен очень большой жизненный ресурс. И от природы он есть у печени.
- Однако выносливость органа тоже имеет пределы. Если нещадно эксплуатировать печень, она рано или поздно начнет "сдавать".
- Особенно губительно для неё ожирение как таковое и ожирение её самой.
--------------------
Сегодняшняя статья продолжает тему, КАК можно своим образом жизни, своим питанием поспособствовать оздоровлению печени.
Много советов уже дано. Продолжаем эту работу.
Зеленая средиземноморская диета
Сегодня чуть-чуть, буквально краешком, коснёмся ЗЕЛЁНОЙ средиземноморской системы питания. Более подробно - в отдельной статье. А сегодня, скажем так, азы.
И, как вы понимаете, я недаром упомянула эту систему питания и включила её в статью о здоровье печени, так как она, согласно научным исследованиям и изучения практического применения этой системы питания, способна творить чудеса с оздоровлением органов ЖКТ и печени, в частности.
Сразу нужно отметить, что зеленая средиземноморская диета отличается от классической средиземноморской диеты, но лишь в отдельных нюансах.
КАКИЕ продукты лежат в основе этой системы питания?
- Цельное зерно (цельные крупы)
- цельнозерновой хлеб
- зеленый листовой чай
- овощи
- бобовые
- орехи
- растительные масла
- ягоды
- фрукты
- любая зелень
- все виды салата как зеленой культуры
- нежирная молочная продукция, включающая в себя и нежирные сыры
- яйца
- мясо птицы
- рыба
- морепродукты
Вроде бы всё знакомо, правда? Этой же системы питания придерживаемся и мы, как на Марафонах, так и в онлайн-группах снижения веса.
-------------------
Если вы хотите научиться правильному похудению и сменить пищевые привычки на полезные для здоровья,
если нужна помощь в снижении лишнего веса, смены образа жизни или достижении других целей здоровья,
то авторские группы снижения лишнего веса, успешно работающие уже несколько лет, вам в помощь:
"Весенняя" - питание с балансом КБЖУ + пакет рекомендаций по образу жизни и пп-питания, чат и авторское сопровождение через ответ-вопрос.
"Золотое правило питания"- по размеру порций, без подсчета КБЖУ + пакет рекомендаций, чат и авторское сопровождение через ответ-вопрос.
"Для особо пышных дам" - для тех, чей вес выше 95 кг + пакет рекомендаций, чат и авторское сопровождение через ответ-вопрос.
"Для тех, кто работает" - питание организовано по размеру порций + специальный пакет рекомендаций конкретно для работающих людей.
ПАКЕТ ГОТОВЫХ РАЦИОНОВ на 4 недели с учетом авторской методики снижения веса.
ВСЕ группы имеют свои чаты для общения участников, имеют возможность задавать вопросы автору проекта и получать ответы.
Записаться в группы можно через социальные сети, ссылки на которые указаны в конце статьи.
Здоровье и похудение зависят только от нашего на это желания!
Запись в каждую из онлайн-групп проходит еженедельно.
-----------------------
Следует отметить, что авторские разработанные и просчитанные рационы неоднократно признаны врачами-специалистами как идеальные диетические рационы.
Подтверждением этому служат и многочисленные комментарии подписчиков этого канала.
------------------------------
Тонкости Зеленой диеты
- Отличие этой системы питания от классической заключается в том, что КАЖДЫЙ приём пищи должен включать в себя употребление большого количество зелени и любых сортов салатов, пекинской капусты. От того эта система питания и получила такое название.
- Не чуть-чуть порезали зелени, а МНОГО!
- Зелень (лук, укроп, петрушка, базилик, кинза и другие виды зелени, салаты и даже свежий зеленый горох) имеют важное значение для организма как источник витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов.
- ВСЯ зелень - источник пищевых волокон, клетчатки, которые стимулируют перистальтику кишечника и питают полезную микрофлору. Это помогает нормализовать пищеварение и способствует общему здоровью желудочно-кишечного тракта.
Напомню, уж если к слову пришлось, некоторые полезные свойства клетчатки:
- как уже выше сказано - это нормализация работы кишечника, предотвращение запоров и формирование регулярного стула,
- создание питательной среды для полезной кишечной микрофлоры,
- поддержание здорового уровня глюкозы в крови за счёт замедления усвоения сахаров,
- контроль уровня холестерина путём связывания и выведения излишков желчных кислот и пищевого холестерина,
- увеличение объёма пищи без повышения калорийности, что способствует чувству сытости и дальнейшему похудению.
ВСЁ ЭТО важно для здоровья!
Ещё несколько тонкостей зеленой системы питания:
1. Исключается любое красное мясо.
2. Исключаются сладости.
3. Исключаются солёные и консервированные продукты.
4. Исключается алкоголь и никотин.
5. Исключаются промышленные полуфабрикаты.
--------------------
Зеленая средиземноморская диета отличается низким содержанием калорий и углеводов и высоким содержанием белка.
- Кстати, спрошу совета у вас, милые дамы: употреблял ли кто из вас ряску пищевую? - Дело в том, что зеленая система питания очень рекомендует этот продукт. Лично у меня нет ни информации об этом (надо почитать), ни опыта применения. Указывается, что ряска очень богата на белок, растительный, конечно. Поделитесь опытом, пожалуйста.
Калорийность ежедневного рациона для женщин при соблюдении зеленой диеты может составлять примерно 1200-1400 ккал в день, для мужчин, в зависимости от их труда, 1500-1600 ккал в день.
Поощряются физические упражнения - заниматься посильной физической нагрузкой следует до пяти дней в неделю.
Как показывают исследование практического опыта применения зеленой средиземноморской диеты - соблюдение этой диеты улучшило уровни "плохого" холестерина, диастолического кровяного давления и маркеров воспаления в большей степени, чем традиционная (классическая) средиземноморская диета.
Но и это не всё.
Было обнаружено РЕЗКОЕ СНИЖЕНИЕ ЖИРА в печени, что тесно связано с её дальнейшим улучшением работы, а также (внимание диабетики и те, кого инсулинорезистентность или преддиабет) - во много раз снижает риски развития сд 2 типа! и связанные с ним риски метаболических нарушений.
В общем, милые дамы, возьмём на вооружение зеленую средиземноморскую диету!
Чуть позднее я постараюсь составить подробное меню этой системы питания и будем применять. Будем? Жду от вас отклика.
-----------
Арахисовая паста и здоровье печени
Теперь об арахисовой пасте. И её значении для здоровья печени.
- Арахисовая паста очень калорийна, быстро и надолго утоляет голод. Поэтому злоупотреблять её применением не стоит.
- В составе арахисовой пасты есть важная кислота - линолевая, которая (дамы, опять внимание!) поддерживает гормональный баланс и замедляет старение клеток.
- Помимо этого, в её составе - фолиевая кислота, необходимая для нервной системы, клетчатка, нужная для нормального пищеварения, омега-3, омера-6 и омега-9.
ВСЁ это - исключительно важные вещества для нас!
Как выше уже указано, арахисовая паста содержит в своём составе омега-жиры, что служит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инсультов и инфарктов.
Также арахисовая паста богата витаминами А, Е, К и группы В, железом, фосфором, калием, кальцием, магнием, натрием, цинком и селеном. Это ВСЁ - самые важные вещества для здорового здоровья (вот так скажу) человека!
И это всё в арахисе! Качества которого при поджаривании и приготовлении пасты из такого сырья только улучшаются! Единственное, такая паста не должна содержать в своём составе сахара, самое полезное - или идеально чистая, без добавок, или с сиропом топинамбура (совсем недавно говорили об этом).
Но самое главное, дамы, арахисовая паста, благодаря своему уникальному составу, способна улучшать работу печени!
------------------
Кофе и здоровье печени
Уже не раз в своих статьях приводила научные данные о том, что употребление ЧЕРНОГО (без добавок) кофе способствует оздоровлению печени.
Сегодня, пользуясь случаем, повторю это. И воспользуюсь для этого статьёй, опубликованной на сайте гастро-гепатоцентра "Клиника", которая так и называется "Кофе и печень".
В статье приводятся данные о том, что в ряде научных исследований доказано, что употребление черного кофе без добавок (не растворимого) за счет действия огромного количества антиоксидантов, содержащихся именно в таком кофе (не растворимом), способно положительно влиять на регресс ожирения печени и течение фиброза.
- Вы знаете, было время, когда я не могла пить черный кофе без молока или сахара, теперь я просто не могут пить кофе с подсластителями! молоко могу иногда добавлять, а вот сахар или даже сироп топинамбура - ни за что! Я теперь понимаю вкус кофе!!! Советую и вам, милые дамы, ощутить его вкус! Это не произойдет вдруг, но пройдёт совсем немного времени и вы будете сами себе благодарны за это.
КАК кофе влияет на печень и вообще на работу желудочно-кишечного тракта человека:
- Правильное пищеварение, включающее выброс соляной кислоты, своевременный отток желчи и регулярное опорожнение кишечника - основа нормальной работы печени и организма в целом. Именно такими свойствами и обладает кофе.
- Относительно опорожнения кишечника я неоднократно приводила личный пример этого: на меня кофе воздействует именно так. Черный кофе я начала пить по настоянию своего Доктора, который просто требовал от меня качественного опорожнения (ежедневного) кишечника, чтобы снизить губительное воздействие токсинов от химического лечения, которое я тогда принимала. Была удивлена, но сработало.
- Каким кофе пользуюсь лично я? - Арабикой.
- И опять научный факт из статьи: доказано, что свежемолотый натуральный кофе "Арабика" или "Робуста" нормализуют ЖИРОВОЙ и УГЛЕВОДНЫЙ обмены в организме.
- Следующий научный факт из проведенных исследований: именно мера употребления натурального кофе имеет значение для улучшения работы органов ЖКТ - не более 3-х чашечек. Чашечек, дамы! Не чашек или кружек, а кофейных чашечек вместимостью от 100 до 125 мл!
- Передозировка в употреблении даже самого лучшего натурального кофе может привести к стойкому спазму сосудов. А повышение артериального давления при этом пагубно сказывается и на кровоснабжении печени. Именно поэтому важно соблюдать умеренность в употреблении данного напитка.
Предостережение:
- Положительный эффект кофе в виде стимуляции процессов пищеварения может оказывать обратное воздействие на организм при повышенной кислотности желудка и изжоге, или при гиперактивности желчного пузыря, поэтому пить его на голодный желудок не следует, так как это может стать причиной боли и дискомфорта в животе.
- И наоборот, желчегонный эффект кофе является отличной профилактикой сгущения желчи и последующего камнеобразования и заболеваний печени.
Таким образом, подытожим: кофе обладает множеством положительных свойств, как для органов желудочно-кишечного тракта, так и для печени. Вред же он может нанести при его злоупотреблении и использовании растворимого напитка, а также при существующих серьезных нарушениях со стороны сердечно-сосудистой системы.
Есть такие проблемы со здоровьем - значит, следует обсудить эти вопросы с вашим лечащим врачом.
------------------
Рецепт дня от марафонцев
Сегодня с огромным удовольствием дублирую из комментариев рецепт омлета с цветной капустой от ЛАРИСЫ М.
"... Вчера приготовила вкусное блюдо. И полезное. Делюсь.
Цветную капусту разрезала на соцветия. Отварила в кипящей воде в течение 5 минут. Откинула на дуршлаг. Смешала три яйца и 100 грамм молока. Отваренные соцветия положила в форму, залила молочно яичной смесью, поставила в духовку на 25 минут.
Потом посыпала совсем немного сыром и еще минут 10 в духовку.
Капусты был один кг.
Я даже не ожидала, что настолько вкусно. Немного посыпала сухими специями.
Может кому пригодится рецепт. Минимум усилий и блюдо готово. Очень вкусно и полезно".
Омлет с цветной капустой, действительно, очень вкусное диетическое блюдо, которое я не устаю включать в рассчитываемые мною рационы для онлайн-групп снижения лишнего веса.
Спасибо, Лариса, за вкусное описание приготовления этого полезнейшего блюда!
---------------------
Вопрос-просьба
Вчера от нашей с вами коллеги по Марафону, уважаемые дамы, поступила просьба поделиться какой покупаемой водой вы пользуетесь в практическом применении чистой некипяченой воды в своём похудении.
Поделитесь, пожалуйста, марками и характеристикой (по возможности) такой воды.
Лично я не обладаю таким опытом, так как у нас своя скважина и проблемы с приобретением бутилированной воды просто нет.
----------------------
на авторском сайте: https://ddhv.ru
сегодня опубликовано Примерное меню на 5-ю неделю МарафонаА ещё новая статья в Школе диабета.
Не забудьте заглянуть на сайт.
-------------------------
На этом на сегодня всё, много информации для переваривания.
Приближается к концу четвёртая неделя нашего с вами Марафона. Жду от вас, дамы, отчетов за месяц!
Вновь призываю вас оформить подписку Дзен ПРО - это всего 159 рублей, урона вашему бюджету на нанесет, а удовольствия от общения с картинками и вашими фото очень много!
И опять я с просьбой: дамы, кто уже подписан на ПРО, поделитесь с коллегами по Марафону КАК это сделать. У меня это всё очень просто, но я работаю в студии Дзен, а потому это может отличаться от того, как выглядит страница канала на ваших гаджетах. Пожалуйста!
Я на этом откланиваюсь!
С уважением, Татьяна!
ПРЕДУПРЕЖДАЮ, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Телеграм-канал: https://t.me/damyhydeemvmest