Найти в Дзене
Бриф24

В особняке Брюллова под полом нашли старинные формы для сладостей

Во время реставрации особняка Брюллова на Кадетской линии в Петербурге рабочие обнаружили керамические формы для изготовления конфет начала XX века. Находку сделали во дворе дома, когда вскрыли полы в помещениях, где раньше стояли кареты. Как пишет «Деловой Петербург» со ссылкой на краеведа Ксению Сидорину, кроме форм для сладостей, там нашли осколки старой посуды и фрагменты плитки конца XVII века. Самые старые изразцы планируют восстановить и собрать в настенное панно, которое украсит интерьер обновленного особняка. Краеведы также хотят привлечь профессиональных поваров, чтобы по найденным формам снова начать выпускать тот самый мармелад, который делали здесь больше ста лет назад.

Во время реставрации особняка Брюллова на Кадетской линии в Петербурге рабочие обнаружили керамические формы для изготовления конфет начала XX века. Находку сделали во дворе дома, когда вскрыли полы в помещениях, где раньше стояли кареты.

Как пишет «Деловой Петербург» со ссылкой на краеведа Ксению Сидорину, кроме форм для сладостей, там нашли осколки старой посуды и фрагменты плитки конца XVII века. Самые старые изразцы планируют восстановить и собрать в настенное панно, которое украсит интерьер обновленного особняка.

Краеведы также хотят привлечь профессиональных поваров, чтобы по найденным формам снова начать выпускать тот самый мармелад, который делали здесь больше ста лет назад.