Иногда для вкусного и эффектного блюда не нужно ничего сложного. Салат «Беленький» — именно такой вариант: нежный, сочный, с лёгкой сладостью ананаса и сливочной мягкостью сыра.
Минимум ингредиентов, никаких заморочек — просто нарезали, смешали и подали к столу!
Отличный вариант для ужина, неожиданных гостей или праздничного стола.
Ингредиенты
- Ананасы консервированные (можно свежие) — 100–150 г
- Варёное яйцо — 1 шт.
- Сыр твёрдый — 50 г
- Куриное филе отварное — 100 г
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Майонез — 1–2 ст. ложки
Способ приготовления
- Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде до готовности и полностью остудите. Нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна.
- Яйцо очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Сыр натрите на средней тёрке или нарежьте мелкими кубиками.
- Ананасы (если консервированные) хорошо отожмите от лишнего сиропа и нарежьте кусочками.
- Сложите все ингредиенты в миску, добавьте соль, любимые специи (подойдут чёрный перец или щепотка паприки), заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.
- Дайте салату настояться 10–15 минут — вкус станет ещё насыщеннее.
Почему салат получается такой вкусный?
- Нежная курица создаёт сытную основу
- Сладость ананаса придаёт пикантную нотку
- Сыр добавляет сливочную глубину
- Яйцо делает текстуру мягкой и гармоничной
В результате получается лёгкий, но сытный салат с идеальным балансом сладкого и солёного.
Совет от автора
- Хотите более лёгкий вариант? Замените часть майонеза натуральным йогуртом.
- Для праздничной подачи выложите салат слоями с помощью кулинарного кольца.
- Можно добавить немного чеснока для пикантности.
Салат «Беленький» — это тот случай, когда из самых простых продуктов получается блюдо, которое хочется готовить снова и снова. Сохраняйте рецепт и радуйте близких вкусной домашней кухней!
Канал "Почавкаем" теперь и в MAX
Присоединяйтесь к нам в MAX: https://max.ru/ch_614edc1f25ea4c3453e29a2c
И в нашем телеграме вы найдете еще множество коротких рецептов от канала "Почавкаем".