Почти у каждого нашего бренда есть история. Например, пиво «Трёхгорное» застало последнего российского императора, пережило эпоху СССР. В 2025 году было 150 лет с момента основания мануфактуры, а 5 февраля 2026 года исполнилось 150 лет с первой варки.
Вехи истории
Трёхгорный завод открыли в 1875 году. За основу при его строительстве взяли проект Мюнхенской пивоварни, а цеха оснастили самым современным оборудованием. Например, установили единственный в стране механический солодорастительный аппарат, который кратно увеличивал объёмы производства.
Трёхгорный завод был передовым для того времени. В этом плане мы продолжаем традиции предшественников и остаёмся самым технологичным производством в Европе.
Во время Первой мировой войны заводу пришлось непросто: из-за введения сухого закона в 1914 году здесь выпускали безалкогольные напитки, а в 1915-м — выполняли заказ на изготовление взрывчатых веществ.
Позднее, в советское время, на Трёхгорном продолжили выпускать пиво, но под новым названием: в 1934 году завод был переименован в честь подвижника Ленина и стал Бадаевским. Предприятие было одним из крупнейших пищевых производств в СССР, а пиво «Трёхгорное» оставалось популярным.
Наши дни
В 2006 году Трёхгорный завод был закрыт, но в 2014-м Московская Пивоваренная Компания возродила марку. Пиво выпускалось в уникальной бутылке с маленькой ручкой, которая быстро стала популярной среди покупателей по всему миру.
Бóльшая доля продаж приходилась на экспортный рынок. Глубокий по вкусу эль был слишком простым для любителей крафта в России и сложным для ценителей классических сортов. Зато «Трёхгорное» очень полюбили в Азии и Европе.
В последние годы рынок сильно изменился: вырос интерес к историческим сортам в России. Поэтому в 2025-м мы начали активнее продвигать «Трёхгорное» на отечественном рынке.
Теперь не только эли
До этого в линейке «Трёхгорного» присутствовали только разные вкусы эля, но было решено расширить ассортимент. При разработке новых сортов мы ориентировались на российский и экспортный рынки. Например, у наших партнёров из Китая был запрос на лёгкое пшеничное пиво, которое там набирает популярность, и так появился бланш. В России же покупатели любят лёгкие, питкие сорта, для них мы создали лагер ультра.
Мы также полностью изменили внешний вид бренда. Нам пришлось отказаться от фирменной бутылки с ручкой. Производить её в силу множества обстоятельств стало невозможно. Но мы нашли не менее интересный вариант: сделали яркие бутылки в бумаге. Они подчёркивают уникальность продукта.
Акцент на эксклюзивности
«Трёхгорное Эль» — премиальное пиво. Для приготовления используем специальный немецкий хмель и солод двойной обжарки. Бутылки в бумаге — временная накладка для производства: линия упаковывает их в два-три раза медленнее, чем обычные. Такой продукт не может быть дешёвым, ведь это дорогое и сложное производство, в техническом плане доступное не всем.
Сейчас «Трёхгорное» можно найти только в московских несетевых торговых точках и «Пятёрочках» Московского региона.
Мы рады, что в России наблюдается новый виток интереса к элю. Люди, которые уже пресытились крафтом, чаще вместо лагера выбирают именно эль, отличающийся полнотой аромата и насыщенностью вкуса.
Ещё одна историческая дата
В 2026 году для расширения аудитории мы планируем поддерживать московские мероприятия, кулинарные и пивные фестивали. А в честь 150 лет с первой варки может даже выпустим новый сорт, который дополнит ассортимент. Следите за нашими новостями!
#mosbreweducation #история #Трехгорное