Сегодняшнюю рабочую поездку в Судиславль губернатор Костромской области Сергей Ситников начал с неожиданной проверки — заглянул в столовую Расловской школы.
Меню оказалось вполне домашним: свекольник с говядиной, рыба с картофельным пюре и какао. Полноценный обед здесь стоит всего 90 рублей. Секрет низкой стоимости — собственный огород. Школа выращивает овощи сама, и запасов хватает почти на весь учебный год.
— Что дети любят больше всего? — поинтересовался губернатор.
— Творожную запеканку, борщ, картофельный и гороховый супы, — ответили повара.
По словам Сергея Ситникова, многое зависит не только от продуктов, но и от тех, кто готовит. Даже в пределах одного района отношение к школьному питанию может сильно отличаться: в одной школе дети съедают всё, в другой — отказываются от обедов.
— Всё должно быть, как у хорошей хозяйки: вкусно и без пересола или недосола. Здесь готовят для своих. Если кормить плохо — родители сразу скажут, — отметил глава региона.
Отдельно обсудили стоимость питания. В Расловской школе обед не превышает 100 рублей, тогда как в некоторых учреждениях профобразования цена достигает 300 рублей. — За такие деньги в кафе можно поесть, — удивились школьные повара.
Напомним, по поручению губернатора детский омбудсмен Наталия Батаева проверила столовые колледжей. Вместе с родителями комиссия оценила качество блюд, вес порций и соответствие меню. В целом студенты питанием довольны, но многие жалуются на рост цен.
Теперь департамент образования проведёт анализ системы питания в учреждениях профобразования. Задача — на основе опыта школ и детских садов создать единый региональный стандарт. Это позволит выровнять условия для всех учащихся, сократить расходы и при этом сохранить качество школьных обедов.
Фото: пресс-служба главы региона.