В «Пятерочке» распродают остатки итальянского вина Nero d’Avola Rocca Gloriosa. Это вино понравится любителям гастрономичных неплотных и сочных вин с повышенной кислотностью.
Сделано вино из 100 % сорта Неро д'Авола. Этот сорт один из самых распространенных сортов Сицилии. В переводе словосочетание «Nero d’Avola» означает «Черный из Аволы» (Авола – это небольшой городок на Сицилии).
Сорт очень хорошо набирает сахар, поэтому вина из него могут быть крепкими, мощными, полнотелыми. Но есть у этого сорта и другая стилистика: вина из винограда, произраставшего в гористой местности, кислотны и легковесны. К такому типу относится и данное вино.
Цвет у него прозрачный, рубиновый.
В аромате вишневое варенье, чернослив, ваниль, специи и фиалка.
Во вкусе вишня, красная смородина, ежевика, зола. В послевкусии элегантная горчинка. Танины умеренные, кислотность бодрая. Крепость 13 %. Вино полусухое, но склоняется к сухому по ощущению сахара.
Простое базовое вино с ягодным профилем, которое хорошо подойдет для сопровождения мясных блюд.
Статья была полезна? Подписывайтесь на канал, будем дегустировать вместе!
P.S. Помните, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем, чтобы однажды не разочароваться в нем и в себе.