Смертность от диабета превышает смертность от ВИЧ, туберкулеза и малярии вместе взятых. Просто вдумайся в эту фразу. Об этой эпидемии почти не говорят. Потому что она слишком выгодна. Ты уже в ней, просто не знаешь Вот обычный день. Поел, вроде наелся. Прошел час, и рука сама потянулась за чем-нибудь. Печенька, кусок сыра, что угодно. После обеда голова тяжелая, соображаешь хуже, хочется кофе или сладкого. Вечером весь день держался, а потом сел с телефоном и начал жевать, даже не заметил как. Обычно в таких случаях говорят: соберись, возьми себя в руки. Но это не работает. Не потому что ты слабый. Против тебя работают сразу два механизма, и оба заточены на то, чтобы ты продолжал есть. Тело, которое не слышит сигналов Каждый раз, когда ешь сладкое, сахар в крови подскакивает и поджелудочная выбрасывает инсулин. Если это происходит часто, клетки начинают закрываться. Им надоело бесконечное "открывай, я снова принес". И тут начинается странная вещь: сахара в крови полно, а клетки ведут с