«Этично и прозрачно: в России выдали первый сертификат на веганский алкоголь»
В России впервые официально подтвердили, что крепкий алкоголь может соответствовать принципам этичного потребления. Знак «веган» теперь по праву получила продукция отечественного производителя — об этом рассказали в Роскачестве.
Событие произошло в Башкортостане. Местное предприятие «Башспиртпром» прошло добровольную сертификацию, в ходе которой эксперты оценивали состав и технологии производства. Проверка коснулась не только алкоголя, но и другой продукции завода — бальзамов и уксуса. Все они подтвердили право на специальную маркировку.
В чем суть
Для многих может стать открытием, что далеко не каждый алкоголь подходит веганам. На классических производствах при фильтрации и осветлении до сих пор нередко используют желатин, яичный белок или рыбий клей. Всё это — продукты животного происхождения, которые делают напиток неприемлемым для людей с соответствующими убеждениями.
Сертификация «Башспиртпрома» гарантирует, что ни на одном из этапов создания продукции животные компоненты не применялись. Это шаг к честности и прозрачности для потребителя.
Что это меняет
Теперь на полках магазинов появится алкоголь с четкой и понятной маркировкой. Покупателям, которые следят за составом продуктов или соблюдают пост, не придется изучать этикетки в поисках подвоха. Специальный знак сразу даст понять, что содержимое безопасно с этической точки зрения.
Для российского рынка это событие можно назвать поворотным. Возможно, вслед за первым сертифицированным производителем подтянутся и другие, и выбор качественного и честного алкоголя в стране станет шире.
Хотите первыми узнавать о необычных новинках на рынке и важных изменениях в мире продуктов и напитков? Подписывайтесь на наш канал, чтобы ничего не пропустить!