С праздником вас! Пусть наступающий год принесет больше мудрости, ярких впечатлений и, конечно, новых кулинарных открытий. Обещаю: рецептов китайской кухни — и новых, и уже полюбившихся — будет много!Друзья, встречаем Лунный Новый год — праздник с почти пятитысячелетней историей, который в ночь с 16 февраля вступает в свои права по всему Китаю и Азии!Признаюсь честно, пышных торжеств устраивать не планирую, но сделать несколько красивых "реверансов" на канале в честь такого события — святое дело. Тем более что азиатская кухня — моя огромная любовь, и плейлист с рецептами постоянно растет.Загляните в него обязательно — вот ссылка https://dzen.ru/suite/1715a3bc-1348-4c81-83ce-362266977510 . На мой взгляд лидер там — "Курица в кисло-сладком соусе" (в новой версии). Искренне советую попробовать: ингредиенты простые, а вкус — как в лучших традициях уличного фуд-корта в Шанхае.