Только вчера подумала вслух:
- Неужели людям блины не надоели?
Всё пекут и пекут.
Мне надоели, но вчера допекла остаток теста, не выбрасывать же его.
Съела и причём с удовольствием, значит не надоели тоже. А впрочем и выбора особо нет.
Но нет, всё равно хватит уже объедаться блинами, нужно чего нибудь другое приготовить.
⬆️Смотрите, сколько много дырочек в блинах.Дырочки- это признак того, что блины вкусные. Хочешь определить по внешному виду - обрати внимание на дырочки. Если их много - будь уверен, что блины вкусные. Можешь смело брать и есть, удовольствие тебе обеспечено.
- Но всё же мера быть должна во всём, даже в блинах!
Так...
И достала из морозилки мясо.
Покрутила из него фарш.
Фарш хорош! Уж очень мясо было хорошее, то ли свежее попалось, то ли потому что ничем не напичканное.
И жира на нём было в меру.
Фарш получился отменный. Жаль, что мало, свинина.
Вечером лепила пельмени и с большим удовольствием их поела.
А сегодня интернет открываю и вот он, оказывается сегодня официально День пельменей!🍽
Значит не только мне одной блины приелись.
Хотя не очень то и приелись.
Сейчас сижу и снова думаю о блинах.
Потому как есть-то особо и нЕчего, кроме этих домашних постряпушек
В магазине на полке мало съедобных продуктов.
Качество колбас, сыров, творога, курицы оставляет желать лучшего.
А если ещё почитать что люди пишут о составе и качестве продуктов, то получается что есть всё это вообще нельзя, а я впечатлительная, начитаюсь и начинаю принюхиваться...
Куски курицы лежат у меня в морозилке - есть их не хочется почему-то .
И ещё снова на некачественный сыр нарвалась, теперь его тоже исключаю из своих покупок.
Ну сколько можно, два раза подряд купила сыр, который улетел в печку.
А он не дешёвый.
Или только в нашей Монетке так...
В деревню привозят то, что люди в городе не покупают?, - У меня складывается порой такое впечатление.
Или это только мои ощущение?
Другие люди покупают и едят.
А я химический привкус в еде ощущаю слишком остро.
Помню ещё в 90-х годах когда только начали появляться эти сухие напитки " Зукко", "Юппи", я попробовала и говорю что вкус химического карандаша, который запомнился мне с детства, а моя подруга пьёт этот сок и говорит, что он из свежей клубники сделан и ей даже косточки от клубники на язык попадаются, Вот такие разные ощущения.
Поэтому все эти деликатесы не для моего нежного организма, остро чувствующего все усилители, красители, подсластители, загустители и т.д.
Остаётся, что на полках магазина для меня лежит только это : мука, мясо, яйца, масло. Выбор невелик. Приходится изобретать самые простые домашние блюда.
На просторах интернета встретила немало комментариев о росте цен на огурцы.
Почему цена на них взлетела до небес?
В последние месяцы российские потребители возмущены стремительным ростом цен на огурцы, чья стоимость в некоторых регионах уже вплотную приблизилась к цене мяса.
За последние три месяца этот зеленый овощ подорожал более чем на 111%.
Эксперты и аграрии называют целый ряд факторов, которые привели к столь резкому скачку цен. Основной причиной является сезонный фактор.
Короткий световой день и морозная зима.
Большие затраты энергоресурсов на обогрев и освещение теплиц.
Но уже в марте ситуация обещает выравняться и цены на огурцы снизятся.
Сама я хоть и не ем зимой огурцы, для меня это сезонный овощ, мне вполне хватает тех огурцов, которые вырастают летом на грядке, магазинные имеют другой вкус и мне он непривычный. Совсем не хочется. Редкий случай, когда могу взять на окрошку в мае пару огурцов и то от них не в восторге. А среди зимы нет желания.
Уже сегодня задумалась о весенних посадках в огороде
В этом году не собиралась ничего сажать в огороде-так решила осенью.
Потому что два лета подряд у нас были слишком дождливые и весь урожай или сгнивал, или зарастал сорняками, ведь под дождём в огороде много не наработаешь.
А сейчас передумала.
Посажу всего по немногу. Ну как не посадить, если земля есть и она рядом с домом. Зарастёт одуванчиками, закаменеет, жалко.
Земля-кормилица.
И потом...кто мне принесёт своих огурчиков с грядки? Никто не принесёт.
Я своей тёте раньше относила много чего со своего огорода, она моя крёстная и уже в силу возраста она не могла заниматься огородом.
А у меня в то время росло всё "как на дрожжЯх"
Излишков было много всегда, вот и несла ей, она была рада и мне приятно.
У меня к сожалению нет крестницы.
Хоть и говорят что если ты даёшь, то добро возвращается...нет! Не возвращается ничего, это я уже поняла. Надеяться можно только на себя.
И теперь с нетерпением жду начала марта, чтобы посеять помидоры.
И огурцы в апреле посажу О Б Я З А Т Е Л Ь Н О !