По секрету всему свету // О конфетах с любовью

🍽☕️🍊🍎 НЕ З А П Е К А Н К А ? НЕ СЫРНИКИ? НЕТ, Э Т О пирог! Покупала творог ещё на прошлой неделе. И сметану тоже. Не съела, лежит просто так. Сегодня день памяти у мамы, 15 января 1992 года её не стало. Память, нужно поминать ушедших. Сначала мысль была блины печь. Но как то блины уже надоели, недавно пекла. Да и творог залежался , апельсин тоже, и яблоки лежат на столе. Манник? Точно, М А Н Н И К я не пекла давно! • 60 гр. сл.масла пастопила • пачку творога и 180 грамм сметаны • 2 яйца • стакан манки • стакан сахара(200 гр.) • сода пищевая и лимонная кислота, соль • цедра апельсина в тесто • около стакана муки для более густой консистенции, может чуть меньше ушло. Распределила тесто по притивню. Апельсин разделила на дольки и их положила сверху. Так же дольки яблока поверх теста положила между апельсиновыми дольками. Все фрукты чуть чуть посыпала сахаром. Духовка на 175° разогрелась, поставила пирог в неё. Выпекался 35 минут. Достала и помазала верх сл.маслом. Всё, пирог готов. Фрукты все сами вдавились в пирог, утонули. Аромат во время выпечки исходил просто обалденный, очень вкусно пахнет сейчас во всём доме. Остывает пока, а я села написать ВАМ об этом поскорей. Погода у нас морозная -30° было утром и ярко светит солнце, что с крыши капает на южной стороне дома. Прилетают свиристели второй день. Стая большая, не сосчитать, но больше 50 это точно, их около сотни. Они ко мне всегда прилетают зимой за калиной, едят с аппетитом. За два дня кусты освобождают от ягод и больше потом не прилетают, а зачем прилетать, если всё съели? Всё как у людей😁🐦‍⬛🐦‍⬛🐦‍⬛ На кустах всегда много калины и это корм для них. Сегодня день " Покорми птиц"🦉 Можно считать, что покормила, сами поели. Хотела их снять на видео, но они пугаются и улетают, да и холодно там, одеваться лень, верьте на слово. Сейчас найду в интернете фото этих птиц и поставлю в этот пост. В галерее мой пирог, я люблю зажаристую выпечку. Даже когда хлеб покупала, всегда просила самую румяную булку мне дать. Всем добра! Пеките дома пироги почаще, дом это любит. Да и все домочатцы вам спасибо скадут.

🎠🎄Н А К О Н Е Ц -Т О конец! Ура! 12 января, начало трудовых будней. Вот и закончились весёлые новогодние каникулы. - Весело было? - Было! Отдохнули, сил набрались или наоборот растратили. Даже мне, не смотря что живу одна, весело было. Искусственная ёлочка радовала, телепередачи радовали, Дзен радовал, интернет в целом радовал. Много чего прочитала, посмотрела, узнала нового. Я даже в череде новогодних праздников свой день рождения не заметила, и он прошёл( подумаешь, событие😁) Начались будни и они должны приносить радость. С чего начну? С повседневного меню! Первое- это налеплю сегодня вечером пельменей. С прошлого года не ела пельмени. . Второе-схожу в магазин и куплю чего -нибудь простенького, только пока ещё не придумала чего, на месте сориентируюсь. Третье- затоплю баню, но это завтра. Четвёртое-уберу ёлку. Пятое- съезжу в райцентр! Там я тоже с прошлого года не была. И шестое, и седьмое...дел накопилось куча. 365-12=353 дня осталось до следующего нового года! Половину зимы прожили, впереди весна и новые праздники и будни. Будьте Счастливы и Здоровы, люди! Приближайте весну и мир своими улыбками и оптимизмом! Всё должно быть хорошо. Потому что если всё плохо, значит это ещё не конец. Заканчивается всегда и ВСЁ, когда всё хорошо. А так как "Всё абсолютно хорошо" не бывает ни у кого и никогда, значит ещё не конец. Всех с наступившими рабочими буднями! Удачной вам рабочей недели!⚘️🌐⚘️🌐⚘️🌐⚘️🌐⚘️🌐⚘️🌐⚘️🌐⚘️🌐⚘️🌐⚘️🌐⚘️🌐⚘️

Репост