Найти в Дзене

Блины из цельнозерновой муки по-старорусски. Русская кухня

✅ 9 из 10 баллов. Пользуясь моментом, хочу поделиться рецептом очень вкусных блинов из цельнозерновой муки, "завариваемых" кипятком, чтобы сделать их тонкими, ажурными и эластичными. ⏰ Приготовление 45 мин. 🍽 4 порции (около 20 блинов) 1. Яйца взбить. Муку просеять и постепенно влить в неё взбитые яйца, теплое молоко, добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать и отставить на 15 минут. Через 15 минут добавить в тесто кипяток и перемешать. 2. Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, смазанной салом. Готовые блины смазать топлёным маслом. ⤴️ Проверенные рецепты в max / telegram
Оглавление
Блины из цельнозерновой муки по-старорусски. Русская кухня
Блины из цельнозерновой муки по-старорусски. Русская кухня

✅ 9 из 10 баллов. Пользуясь моментом, хочу поделиться рецептом очень вкусных блинов из цельнозерновой муки, "завариваемых" кипятком, чтобы сделать их тонкими, ажурными и эластичными.

⏰ Приготовление 45 мин.
🍽 4 порции (около 20 блинов)

🛒 Ингредиенты

  • мука пшеничная цельнозерновая (можно взять ржаную или овсяную муку) - 2 стакана
  • яйца - 3 шт.
  • молоко - 3 стакана
  • сахар песок - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • масло растительное - 50 г
  • вода, кипяток - 1/2 стакана
  • сало - для смазывания

👨🏻‍🍳 Приготовление

1. Яйца взбить. Муку просеять и постепенно влить в неё взбитые яйца, теплое молоко, добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать и отставить на 15 минут. Через 15 минут добавить в тесто кипяток и перемешать.

-2

2. Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, смазанной салом. Готовые блины смазать топлёным маслом.

-3

⤴️ Проверенные рецепты в max / telegram