Если вам надоело есть просто творог, а белок добирать нужно — этот рецепт для вас.
Готовится за 15 минут, подходит для завтрака, перекуса или после тренировки.
🛒Ингредиенты
- Творог 5% — 200 г (234 ккал | Б 33 г | Ж 10 г | У 3 г)
- Ежевика — 130 г (55,9 ккал | Б 1,8 г | Ж 0,6 г | У 12,5 г)
- Лаваш — 80 г (208,8 ккал | Б 7,8 г | Ж 0,9 г | У 42,2 г)
- Сахар — 6,3 г (1,5 ч.л.) (25,2 ккал | Б 0 г | Ж 0 г | У 6,3 г)
Можно использовать любой творог и любые ягоды. Самый вкусный вариант — с вишней 🍒
👩🍳Приготовление
1️⃣ Заранее разморозьте ягоды (за 1,5–2 часа или в микроволновке, если спешите).
2️⃣ Смешайте творог, ягоды и сахар.
Сок от ягод не сливайте — он сделает начинку сочной. Количество сахара можно регулировать по вкусу.
3️⃣ Заверните начинку в лаваш.
Выбирайте лаваш с жирностью не более 2 г на 100 г. Я использую «Армянский тандырный» (по 40 г лист), делю начинку на 2 части и делаю две шаурмы.
4️⃣ Выложите на противень с пергаментом. Масло не нужно.
5️⃣ Запекайте ~10 минут при 180–190°С (ориентируйтесь на свою духовку). Как только появилась румяная корочка — можно доставать.
Лучше есть горячей — так вкуснее 🤍
✅КБЖУ всего блюда
- Калории: ~524 ккал
- Белки: ~42,6 г
- Жиры: ~11,6 г
- Углеводы: ~64 г
- Общий вес: ~416 г
Сохраняйте рецепт, если нужен быстрый и вкусный способ добрать белок 💪
И пишите в комментариях — сколько грамм белка в день вы обычно едите?👇