Страна: Франция
Производитель: A.E. Dor
Минимальный возраст выдержки дистиллятов 10 лет
Крепость: 40%
Дата розлива: 07.20.2009
Кондор XO (Condor XO) – настоящая симфония превосходного букета и вкуса, ведь при его создании использовались дистилляты самого разного стиля и характера.
Сегодня, как и в начале прошлого века, бренди Кондор XO (Condor XO) создается в сердце Коньяка – прославленном городе Жарнак, где расположена штаб-квартира Дома A.E. Dor. Но спирты для его купажа отбирались по всей провинции Коньяк и в соседней Гаскони, знаменитой своими арманьяками.
Соединение элегантных спиртов Cognac с темпераментными гасконскими eau-de-vie дает поистине уникальную гамму, особую гармонию которой придают старые спирты из фамильной коллекции Дома.
Мои заметки
Аромат: не спиртуозный, маслянистый, сладкий, средняя яркость, клей плодовых деревьев, бальзамические тона, темный шоколад, дубовая бочка, вяленый королёк посыпанный сахарной пудрой, старая кожа, темный покровный лист сигары, варенье из грецкого ореха, засахаренная клубника, вяленая вишня, спелый инжир, сушеные финики, обжаренные кофейные зерна.
Вкус: не спиртуозный, полусухой, густой, умеренная яркость, дубовая бочка, темный горький шоколад, вяленая вишня, бальзамические тона, старая кожа, штрудель, орех пекан, сушеные финики, обжаренные кофейные зерна, перегородки грецкого ореха, темный изюм.
Послевкусие: короче среднего, бальзамические тона, миндальная скорлупа, дубовая бочка, вяленая вишня, темный горький шоколад, обжаренные кофейные зерна, клей плодовых деревьев, темный изюм.
Вывод: достойный бренди. Есть и сложность и многообразие, да и глубина присутствует. Хорошо сбалансированный с доминирующими тонами кофе с бальзамическими нотками. Тяжеловесные тона добавляют благородства и отлично вписаны в общую картинку. В слепой дегустации решил бы что это коньяк топового уровня класса VSOP. Производитель явно не экономил на выдержанных дистиллятах.
Моя оценка 8,3.