! 🥄🍌🍓 КБЖУ на 100 г: ~85 ккал | ~3,5 г белка | ~2,5 г жира | ~15 г углеводов. Попробуйте и напишите в комментариях, кому понравился этот «гречневый творожок» больше всего!» 🧾 Ингредиенты (на 2–3 порции) 🥣 Гречка (зелёная) — 100 г 🍌 Банан — 1 шт. 🍓 Ягоды (клубника, малина, смородина, вишня) — 150 г 🥛 Нежирный кефир или йогурт 1–2% — 100 мл 🍯 Мёд или любой подсластитель — 1–2 ч. л. (по вкусу, можно без сахара) 🌿 Корица, ваниль — по щепотке 🍳 Приготовление (очень просто) Гречку замочить на 4–6 часов (или на ночь) в воде, чтобы она набухла. Слить воду, слегка промыть и взбить в блендере с бананом, кефиром/йогуртом до однородной массы. Добавить ягоды, корицу, ваниль, подсластитель и ещё раз кратко взбить. Разложить по кружкам или стаканам, можно украсить сверху свежими ягодами и немного ореховой крошкой. Подавать сразу или охладить в холодильнике на 30 минут. 🔄 Варианты замены (для ПП) Мёд → заменить на Стевию/Эритрит или вообще убрать — вкус банана и ягод дадут сладость. Яго
«ПП‑десерт из гречки, банана и ягод — лёгкий, сытный и без сахара
18 февраля18 фев
1 мин