В преддверии Масленицы на Кубани стали предлагать подработку в общепите, сообщает пресс-служба Авито.
За первые полтора месяца 2026 года число откликов на предложения о подработке блинопеком выросло более чем в 2 раза (+115 %) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Подобный рост характерен именно для предпраздничного периода и во многом связан с масленичным ажиотажем.
Количество предложений частичной занятости в сфере общественного питания выросло на 59 % по сравнению с прошлым годом. В целом, блинопеки могут рассчитывать на вознаграждение порядка 3 500 рублей за смену. За 15 смен вознаграждение может доходить до 52 500 руб/мес при частичной занятости. При этом доход на подработке зависит от множества факторов: количества смен, региона, специфики задач и опыта исполнителя.
Масленичная неделя для ресторанного сегмента является одним из наиболее интенсивных периодов. В это время наиболее востребованы исполнители на позициях повара-кассира и блинопека, так как именно эти роли обеспечивают бесперебойную работу ресторанов в период повышенного гостевого потока и высокого спроса на ключевые блюда меню.
Мы писали, как приготовить блины, которые всегда получаются. Оговоримся сразу — это не канонические ажурные блины. Но ведь и нам не в конкурсе участвовать. Зато семья сядет чаевничать вприкуску со свежеприготовленными блинами, и можно будет закрыть этот гештальт.