🥑Какие жиры реально нужны нашему организму

🥑Какие жиры реально нужны нашему организму?

На прошлой неделе мы говорили о жиросжигании. Многие думают, что чтобы избавиться от жира, нужно убрать жиры из рациона. Но это не совсем так.

🟢Ненасыщенные жиры - едим смело

Это те самые жиры, которые снижают уровень плохого холестерина, борются с воспалением и питают мозг.

Омега-3. Где искать: скумбрия, сельдь, лосось, сардины, льняное масло, семена чиа, грецкие орехи.

Омега-9. Где искать: Оливковое масло холодного отжима, авокадо, оливки, миндаль, фундук, кешью, арахис.

Омега-6. Где искать: Тыквенные семечки, кедровые орехи, подсолнечное масло и подсолнечные семечки, кукурузное масло, кунжутное масло. Современные люди обычно получают достаточно Омега-6 из растительных масел, соусов, выпечки. Поэтому тут нужно быть аккуратнее.

🟡Насыщенные жиры - едим с осторожностью

Они нужны для строительства клеток и усвоения витаминов, но их избыток нагружает печень.

Где искать: говядина, свинина, сливочное масло, сало, кокосовое масло, сыр, яйца (желток), молочка.

Ешьте насыщенные жиры для энергии и вкуса, но не делайте их основой рациона. Хороший стейк или бутерброд с маслом - ок, но жарка на сливочном масле каждый день - перебор.

🔴Трансжиры - избегаем

Они забивают сосуды, вызывают ожирение и воспаление.

Где содержатся: маргарин, спреды, картошка фри, наггетсы, пончики, крекеры, торты из супермаркета с кремом.

👉Нутрициологи советуют:

Заправляйте салаты оливковым маслом холодного отжима.

Ешьте рыбу 2-3 раза в неделю.

Не бойтесь яиц (вареных, пашот)

Жарьте на маслах с высокой точкой дымления: масло гхи, масло авокадо.

Следить за процентом жира в организме удобно с помощью наших умных весов с технологией BIA