Увы: “модные” советы не помогут быстро прорасти и взойти семенам - и даже им не полезны. Это так не работает: это против здравого смысла - и противоречит законам биологии. Семена не так устроены: такие “ускорители” прорастания им не нужны.
Совет 1. Перекись
Кислород, да не тот.
Часто можно услышать про перекись в садоводстве. И для дезинфекции ее используют, и для протравливания - и для ускорение прорастания, оказывается. А это - совершенно зря.
Да, перекись может оказать дезинфицирующее воздействие. Это сильный окислитель: при разложении перекись распадается на атомарный кислород и воду. И этот самый атомарный кислород и разрушает оболочки клеток микроорганизмов - патогенов и не только, любых.
Поэтому и используют перекись для дезинфекции поверхностей, для чистки садовых шлангов и бассейнов от водорослей. Если опрыскать поверхность грунта, где поселилась плесень - перекись и с ней справится. Важно: лишь на поверхности можно опрыскивать - чтобы не обжечь корни.
Но вот для замачивания семян перекись не годится. В малой концентрации вряд ли она будет полезна: в растворе воды, на свету - она быстро разлагается. А в высоких концентрациях - будет не полезна.
Это немного скучно, но это важно: для понимания, что же нужно семенам.
Как попадает вода в семена при замачивании? Через поры в семенной оболочке и микроскопическое отверстие - микропиле, через которое и выходит наружу корешок, по мере роста “раздвигая” створки семян.
Что происходит при набухании? Вода и находящийся в ней кислород пробуждают семена. Крахмал и жиры, запасные вещества - окисляются, превращаясь в материал для построения новых тканей. Активизируются фитогормоны, ферменты, регулирующие ростовые процессы.
Зачем же нужна перекись? Сторонники метода считают, что она поставляет семенам кислород, необходимый для прорастания. Якобы он быстрее окислит питательные вещества - и семена быстрее прорастают.
Но это так не работает. Это не тот кислород, которым дышат растения. Не тот, который в воздухе :) Это атомарный кислород, а не молекулярный.
Атомарный кислород (О) - его одиночный атом встречается лишь в верхних слоях атмосферы. “Обычный” молекулярный (О2), двухатомный, которым мы дышим - под действием УФ лучей распадается на одноатомный.
Его нет в “чистом” виде на Земле: он реагирует со всеми органическими веществами, окисляя их. И это сильнейший окислитель, разрушающий органику.
В итоге малые концентрации перекиси при замачивании окажутся просто бесполезными. А высокие - просто разрушат семена изнутри, нанесут ожог. Ведь не будет де атомарный кислород выбирать: это питательные вещества - их можно окислять. А это сам зародыш, это фитогормоны, ферменты - их нельзя.
Важно. Перекись реагирует с амилазой, ферментом, необходимым для расщепления питательных веществ, необходимых для прорастания, разрушая ее.
Да и сила окисления у атомарного и молекулярного совершенно разная.
В общем, как бы не хотелось, но идея эта не работает. Я испытывала перекись - к счастью для семян, концентрация оказалась малой, никакого эффекта я не заметила. А вот знакомые садоводы очень перекись не любят: замачивали они дорогие семена в высокой концентрации, и они не взошли.
Совет 2. Алоэ
Про недоступные фитогормоны.
Еще немного скучно но, но важного: нужно же поставить все точки над i :)
Прорастание семян регулируют гиббереллины - фитогормоны, выводящие семян из покоя. Из синтез начинается при набухании, затем они “включают” в дело амилазу, фермент, расщепляющий питательные вещества. Затем подключаются цитокинины, отвечающие за деление клеток - и ауксины, отвечающие за рост корешка.
Да, а есть еще недруг прорастания. Это абсцизовая кислота, подавляющая попытки роста в неблагоприятных условиях - и она друг семян. Но в тепле и в воде ее уровень падает: так что с ней никак не нужно бороться. Нужно просто замочить семена :)
А при чем алоэ? Говорят, он полезен. В его геле есть и гиббереллины, и другие фитогормоны. И даже много абсцизовой кислоты :) И якобы это поможет семенам быстрее пробудиться и прорасти.
По идее так и есть: попав под створки семени, гиббереллин начнет работать. И алоэ мог бы заменить “покупные” стимуляторы по типу Эпина и других.
Но вот незадача: это просто семена - они никак не могут перерабатывать органику.
Ведь это на словах так все красиво звучит: сок алоэ содержит фитогормоны, аминокислоты, витамины, ферменты, минеральные элементы.
Борщ и котлета тоже содержат много всего полезного: но угощать семена мы ими не будем :)
При чем борщ? А при том: семенам для получение гиббереллина из сока алоэ нужно было бы съесть сок алоэ и “переварить” благодаря ЖКТ, ферментной системе, кислотам.
Ведь не в свободном же плавании эти фитогормоны плавают. Они в связке с органическими соединениями геля алоэ. И если мы выжмем сок из листа, то экстракт мы не приготовим.
А теперь… Поинтересовалась, сколько чего есть в алоэ. Оказывается гиббереллиновой кислоты в алоэ 1.5 нг/мл - ед. измерения нанограмм на мл. То есть это одна миллиардная часть грамма.
Зато абсцизовой кислоты больше - порядка 8 нг/мл.
Да, это фитогормоны, их много не нужно. Но если абсцизовой кислоты, ингибитора прорастания, в соке алоэ больше… То что же это получается? Выходит, алоэ подавляет прорастание?
К счастью для семян - нет. Ни гиббереллиновая, ни абсцизовая кислота, концентрация которых измеряется в нанограмм/мл вряд ли проникают в семена в нужном количестве - и вряд ли способны как-то участвовать в прорастании.
Но: замачивать в соке алоэ не полезно. Семенам нужна вода для набухания, а не липкая вязкая жидкость, пусть на 93-97% состоящих из воды. И кислород нужен как воздух - просто необходим. Сколько кислорода в соке алоэ, я не узнавала.
Но: липкий сок не нужен семенам - совсем. Особенно ворсистым семенам томата.
Я пыталась подержать семена в соке алоэ. Потом пришлось промывать, и особенно томатные семена. Больше ничего сказать не могу про сок алоэ :)
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
Совет 3. Зола
Хотя у семян еще нет корней :)
Корни растений поглощают минеральные элементы питания, которые с током воды переносятся во все ткани растения. Что будут делать семена с минеральными элементами - я не знаю.
Да, магний, калий, фосфор и пр. - все они нужны. Но они есть у семян - и их достаточно. И в первое время проросток использует резервы семени и не использует ничего извне.
А главное - зола это щелочь. И сильнощелочной раствор вряд ли полезен семенам. Да и избыток солей при наличии собственных - вряд ли нужен.
Как можно быть такой скучной, зачем нужно знать про все эти гиббереллины и нанограммы? Ведь это так приятно экспериментировать и интересно…- и это не конкретика :)
Да, не только можно, но и нужно. Чтобы не тратить время на бесполезные действия и не полезные для семян: жалко будет, если не взойдут, выжженные перекисью и загнившие без кислорода в соке алоэ. Лучше искать продуктивные методы :) Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱