Шашлыки могут вызвать рак из-за наличия канцерогенов. В процессе приготовления жир стекает на раскаленные угли — это делает дым опасным. Также почти все маринады содержат повышенные дозы соли и консерванты, что подрывает сердечно-сосудистую систему и ЖКТ. Чтобы не навредить себе шашлыками, врачи рекомендуют отдавать предпочтение курице, индейке и домашним соусам.
Шашлыки могут вызвать рак из-за наличия канцерогенов. В процессе приготовления жир стекает на раскаленные угли — это делает дым опасным. Также почти все маринады содержат повышенные дозы соли и консерванты, что подрывает сердечно-сосудистую систему и ЖКТ.
Чтобы не навредить себе шашлыками, врачи рекомендуют отдавать предпочтение курице, индейке и домашним соусам.