В Томской области выявлены нарушения у производителей пельменей: в изделиях, на упаковке которых заявлены говядина и свинина, лабораторные исследования обнаружили куриное мясо. Об этом в программе «Вести. Интервью» сообщил заместитель руководителя Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора Владислав Азаренко.
По словам специалиста, курица формально относится к диетическим продуктам, однако подмена компонентов без соответствующего изменения цены является нарушением законодательства о защите прав потребителей. Пельмени с куриным фаршем должны стоить примерно в два раза дешевле аналогов из говядины и свинины. Соя в фальсифицированных мясных изделиях встречается значительно реже.
«Могут фальсифицировать все, конечно, но мы отслеживаем молочную, масло-молочную, сырную и мясную продукцию. Кто-то честно конкурирует, а кто-то нет. Нужно все-таки быть честным до конца», — подчеркнул Азаренко.
В ходе проверок также зафиксированы случаи фальсификата молочной продукции, поставляемой в регион из других субъектов РФ. В таких изделиях чаще всего обнаруживают фитостерины, свидетельствующие о замене животных жиров растительными — преимущественно пальмовым маслом. Местные производители молочной продукции пока не попадали в поле зрения контролирующих органов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вспышка пастереллеза в Томском районе локализована
В Томскую область привезли из Киргизии капусту, морковь и редьку