Этот гороховый суп с высоким содержанием белка готовится из колотого гороха, свежих овощей и куриных голеней. Это идеальный суп для всей семьи. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт горохового супа. Продукты необходимые для приготовления:
2 куриные голени
4 стакана воды
1 ст. л. растительного масла
1/2 крупной луковицы нарезать
1 крупная морковь нарезать
1,5 стакана гороха
1 ст. л. соли (или по вкусу)
1 ч. л. перца
2 средних картофелины нарезать
3 ст. л. укропа мелко нарезать.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты мы собрали.Теперь начинаем готовить вкусный суп с горохом.
1. Положите курицу в подсоленную воду и варите около 30 минут, пока она почти не будет готова.
2. Обжарьте лук и морковь на растительном масле. Готовьте, пока они не станут мягкими – около десяти минут. Добавьте смесь в кипящий куриный бульон.
3. Добавьте в кастрюлю горошек. Посолите, поперчите и готовьте около двадцати минут.
4. Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель. Убавьте огонь до минимума и тушите еще двадцать минут, периодически помешивая. Добавьте укроп и готовьте еще пять минут.
5. Подавайте гороховый суп теплым или разогрейте перед подачей. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Куриный суп с печеночными клецками – пошаговый фото рецепт
Домашний суп харчо с говядиной – пошаговый фото рецепт
Очень вкусный суп с сырными клёцками – пошаговый фото рецепт