🧅 🫒 Масло для жарки 🧅 Красный лук, мелко нарезанный 🧀 2 бруска сыра фета по 200 г 🍞 100 г панировочных сухарей 🌿 1 ст. л. сушеного тимьяна 🍀 50 г свежих листьев шпината, крупно нарезанных 🍯 1 ст. л. меда 🥚 3 яйца 🥛 30 мл молока 🧂 Молотый черный перец 🫓 Лист готового слоёного теста ✨ Нагрейте масло в большой антипригарной сковороде. Добавьте красный лук и обжаривайте на среднем огне 5 минут. ✨ Раскрошите фету в миску. Добавьте панировочные сухари, сушеный тимьян, нарезанный свежий шпинат, мед, 2 яйца и молоко. Приправьте молотым черным перцем. Хорошо перемешайте. ✨ Разложите тесто на столешнице. Выложите начинку вдоль по центру теста, оставив зазоры около 5 см с каждой стороны и около 3 см с каждого края. ✨ Равномерно распределите начинку. Начиная с верхнего левого угла, вырежьте из теста полоски по диагонали шириной 1 см от начинки к краям. ✨ Заправьте края теста на начинку. Сложите полоски теста по очереди в середину, перекрещивая их. ✨ Когда всё тесто будет сложен