«Угощать их на мой счёт чашкою кофе либо рюмкою водки» повелел роccийский имератор Пётр I каждого пришедшего в Кунсткамеру в компании. Что же выбирали гости первого отечественного музея и какую роль в этом выборе сыграло мнение духовенства? Ответ на этот и другие вопросы о знакомстве русских с кофе ищите далее.
Еще до открытия на Западе первых кофеен в 1665 году придворный лекарь Алексея Михайловича англичанин Сэмюэл Коллинз прописал царю заморский напиток как лекарство от «главоболения». Но настоящее знакомство русских с кофе, как и со многими другими новшествами, состоялось при Петре I. Оказавшись в Голландии, великий реформатор поселился у богатого купца Николааса Витсена, который не только торговал с Россией, но и вывозил кофе из Аравии через йеменский порт Моха (от него и пошло «мокко» – название лучших кофейных сортов). Стремившийся расширить рынок сбыта Витсен угостил царя крепким кофе, не забыв расписать пользу его для здоровья и бодрости. О том, что произошло дальше, читайте в полном тексте статьи Вадима Эрлихмана на сайте информационного агентства "Деловой журнал «Профиль»".