Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики! Сегодня я с утра готовлю салат из Баклажанов.
На завтрак у меня была каша геркулесовая. На обед у меня кипят свежие щи из квашеной капусты, собственного приготовления.
Я делала часто этот салат. Добавляла туда готовый салат из морской капусты, а в этот раз добавлю консервированную фасоль.
Она продается в банках. Фасоль для меня очень вкусная и полезная.
Решила положить её в салат. Лук и морковь порезала и потушила под крышкой на растительном масле, добавив пряности и немножко лимонной кислоты.
Отварила баклажаны.
Потом всё поочередно сложила в большую мисочку.
Осталось только помешать и салат из баклажанов готов.
На десерт у меня
сегодня кисель из натуральных ягод. Приготовление очень простое.
Содержимое пакета высыпать в чашку налить кипяток. Чайной ложкой хорошо размешать и десерт готов.
Наступило время обеда.
Приглашаю всё к столу!
А сейчас предоставлю вашему вниманию фото нашего Ботанического сада в феврале того года. Хочу обратить внимание на то: какие зимы у нас были в Калининграде в те годы! Даже не верится. Все фото прислала Елена.
Недавно была публикация заснеженного Ботаничесеого сада в Калининграде.
На этом я с вами прощаюсь и желаю всем здоровья и счатья!