Рецепт торта с грушами
На этом сайте, я уже писал уже не один рецепт торта с грушами, но все они были на основе шоколадного теста. Поэтому сегодня, я решил опубликовать рецепт на ванильном тесте. Итак.
Нам понадобится:
230 г сахара, 280 г сливочного масла, 4 яйца, чайная ложка ванилина, 2 ч. ложки разрыхлителя, 230 г муки и 180 мл молока, а также 7 груш.
Для сиропа: сок и цедра одного лайма, цедра и сок лимона, стакан сахара, литр воды и ванилин по вкусу.
Приготовление:
Кусочки масла кладем в миску, засыпаем сахарным песком и взбиваем при помощи миксера в пышную пену. Добавляем яйца, ванилин и снова взбиваем. В конце добавляем молоко, муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто.
Груши промываем в воде и разрезаем на половинки. Из середины вынимаем косточки, очищаем от кожуры и режем на кусочки. Из перечисленных продуктов варим сироп. Опускаем в него груши и варим еще 10 минут. Потом вынимаем и обсушиваем.
Готовое тесто выливаем в смазанную форму, с краем до середины вставляем груши, по желанию поливаем джемом и выпекаем в предварительно разогретой духовке (170 градусов) 75 минут. Потом охлаждаем, режем на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита.
На заметку. Если вы хотите купить косметику по выгодной цене, тогда рекомендую посетить интернет магазин профессиональной косметики. Через данный магазин, вы сможете купить косметику с доставкой на дом.