Найти в Дзене
Русичи

Зачем на пирах надо было пить именно до дна?

Княжеские пиры в древнерусских летописях и былинах предстают явлением гораздо более глубоким, чем простое чревоугодие или повод для воинской похвальбы. Это был сложный социально-религиозный ритуал, мост между миром живых и миром предков. К Х – XII векам христианство на Руси уже формально господствовало, тесня языческие капища, но за столами гридниц и в простых избах старая вера не сдавала позиций. Центром этого действа всегда оставалась ритуальная чаша с хмельным напитком - зримый символ, вокруг которого вращалось мироздание. В языческой традиции любой акт принятия пищи был священнодействием, но чаша с медом или пивом занимала особое, иерархическое место. Человек на пиру вступал в мистическое взаимодействие с божественным сосудом. Пуская чашу по кругу, пирующие уподоблялись богам, пьющим из священного источника мудрости. Христианство пыталось перекодировать этот символизм, но зачастую шло на уступки. "Чаша сия" могла поминаться и в контексте Христовой Тайной вечери, однако тосты, котор
Оглавление

Княжеские пиры в древнерусских летописях и былинах предстают явлением гораздо более глубоким, чем простое чревоугодие или повод для воинской похвальбы. Это был сложный социально-религиозный ритуал, мост между миром живых и миром предков.

К Х – XII векам христианство на Руси уже формально господствовало, тесня языческие капища, но за столами гридниц и в простых избах старая вера не сдавала позиций. Центром этого действа всегда оставалась ритуальная чаша с хмельным напитком - зримый символ, вокруг которого вращалось мироздание.

1. Чаша как алтарь

В языческой традиции любой акт принятия пищи был священнодействием, но чаша с медом или пивом занимала особое, иерархическое место. Человек на пиру вступал в мистическое взаимодействие с божественным сосудом. Пуская чашу по кругу, пирующие уподоблялись богам, пьющим из священного источника мудрости.

Христианство пыталось перекодировать этот символизм, но зачастую шло на уступки. "Чаша сия" могла поминаться и в контексте Христовой Тайной вечери, однако тосты, которые произносились над ней, оставались откровенно языческими по своему посылу. Это были своего рода заклинания. Произнося здравицу, русич верил, что его слова материализуются в хмеле, и, впитывая напиток, он впитывает благословение высших сил.

2. Незримые гости

Вторая, самая архаичная функция пира - поминальная (погребальная тризна). По языческим представлениям, умершие члены рода не исчезали бесследно - они становились духами-хранителями дома и незримо присутствовали на каждом значимом застолье. Для них ставили отдельные приборы, выплескивали первые капли напитка на стол или на пол, призывая их к трапезе.

Этот обычай оказался настолько живуч, что прошел сквозь века и дожил до наших дней в ритуале современных поминок. Рюмка водки, накрытая куском хлеба, служит прямым напоминанием о том, что покойный как бы участвует в трапезе.

На княжеских пирах эта связь ощущалась особенно остро. Считалось, что славные предки-воители приходят поддержать потомков, дать им совет или просто разделить радость победы. Княжеский пир таким образом превращался в пространство вечного диалога поколений.

-2

3. Инициация хмелем

Третий аспект пиршества - социальная инициация, или обряд перехода. Напоить гостя допьяна считалось не проявлением слабости или желанием опозорить, а высшей честью и проявлением доверия. В архаичном сознании состояние сильного алкогольного опьянения воспринималось как изменение сознания - пограничное состояние, в котором человек уязвим, а значит, открыт.

В народной традиции человек должен был упиться у всех на глазах, чтобы перестать быть чужим. Трезвый гость вызывал подозрение: он словно отделял себя от коллектива, не желал проходить общую инициацию. Опустошение чаши до дна носило магический смысл, основанный на симпатической магии. Пустая чаша символизировала пустой, готовый к наполнению дом. Считалось, что если гость выпивает все до капли, то и дом хозяина никогда не оскудеет, превратившись в полную чашу изобилия. Оставить вино в чаше значило оставить пустоту в доме принимающей стороны.

4. Дипломатия за братиной

С развитием государственности пир приобрел еще и мощную дипломатическую функцию. Иностранные послы, привыкшие к сухому церемониалу европейских дворов, с удивлением и порой ужасом описывали русские дипломатические застолья. Климент Адамс, побывавший в Москве в 1553–1554 годах, подробно описал традицию, при которой князь (или царь) первым выпивал бокал до дна, демонстрируя отсутствие яда и добрые намерения, после чего чаша предлагалась гостю - отказаться означало нанести страшное оскорбление.

-3

Особый интерес представляют свидетельства Сигизмунда Герберштейна, который зафиксировал прямую связь вина и крови в политическом контексте. Русские пили тосты за удачу, победу и здоровье государя. Но самым ярким был тост за победу над врагами. Пьющий желал, чтобы "удачи, победы, здоровья и чтобы в его врагах осталось крови не больше, чем в этой чаше".

Запомнили этот тост времен Грозного? Можете при случае щегольнуть в компании.

Денис Сеченов, специально для канала "Русичи"

__________________________
Свежие видео в нашем
"Премиуме":

Кавказская царица на русском троне. История по-девчачьи (смешно, дерзко и мило, женский голос)

Что в Древней Руси грозило родителям, не сумевшим выдать дочь замуж? (серьезно и подробно, мужской голос)

А еще приглашаем в нашу группу ВК "Русичи" и ждем вас в Телеграме