Найти в Дзене
Мастерская Жука

Картошка-гармошка в аэрогриле🥔

Такой картофель получается не только красивым и оригинальным, но еще очень сытным и вкусным благодаря тонким полоскам сала. Растопившись, сало пропитает нарезанный «гармошкой» корнеплод, дополнив его своим солоновато-пикантным вкусом.❤️‍🔥
🥔 Картофель
🥔 Сало
🥔 Оливковое масло
Оглавление

Такой картофель получается не только красивым и оригинальным, но еще очень сытным и вкусным благодаря тонким полоскам сала. Растопившись, сало пропитает нарезанный «гармошкой» корнеплод, дополнив его своим солоновато-пикантным вкусом.❤️‍🔥

Ингредиенты :

🥔 Картофель

🥔 Сало

🥔 Оливковое масло

🥔 Сушёный чеснок

🥔 Паприка

🥔 Соль

Приготовление:

  • Помойте картофель, чистить не нужно.
  • Надрежьте каждый клубень «гармошкой».
  • Нарежьте сало тонкими слайсами.
  • Выложите пластины сала в каждый надрез на картофеле.
  • Смешайте специи и масло.
  • Натрите клубни этой смесью.
  • Положите нашпигованный салом картофель в аэрогриль, лучше без пергамента.
  • Запекайте 50 мин при 170 °С.
У меня в аэрогриль помещается 6 шт.
У меня в аэрогриль помещается 6 шт.

Приятного аппетита!