Рулетики из пекинской капусты с сосисками
Ингредиенты⤵️
🔸Пекинская капуста — 8 листьев
🔸Сосиски — 8 шт.
🔸Сыр твёрдый — 100 г
🔸Чеснок — 2 зубчика
🔸Майонез — 3 ст.л.
🔸Кетчуп — 2 ст.л.
🔸Зелень — 1 пучок
🔸Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление🌯
1. Листья пекинской капусты промыть, обсушить. Срезать утолщённые основания.
2. Сосиски очистить от плёнки.
3. На край капустного листа положить сосиску, завернуть плотным рулетиком, подгибая края внутрь.
4. Выложить рулетики в смазанную маслом форму для запекания швом вниз.
5. Для соуса смешать майонез, кетчуп, измельчённый чеснок и зелень.
6. Полить рулетики соусом, накрыть фольгой.
7. Запекать при 180°C 20 минут, затем снять фольгу, посыпать тёртым сыром и запекать ещё 10 минут до румяности.
8. Подавать горячими, полив выделившимся соусом.
#рулетики #пекинская_капуста #сосиски #закуски #соус #зелень #сыр
