Почему огурцы стали такими дорогими, рассказал директор псковской агрофирмы

Почему огурцы стали такими дорогими, рассказал директор псковской агрофирмы «Победа» Виктор Гречин, пишет «АиФ-Псков».

Согласно данным Росстата, рост цен на огурцы в январе составил 28,5 %.

Агрофирма «Победа» начнет сбор урожая в конце февраля – начале марта. Чем будет больше солнечных дней, тем быстрее получат урожай. Планируется поставить на прилавки за сезон тысячу тонн огурцов.

«Нынешний сезон отличается от предыдущих холодной зимой и снежным покровом. Стаивание снега с теплиц и обогрев их — все требует дополнительных энергозатрат. А если мы потребляем больше газа, значит, уходит больше и электричества», – пояснил Виктор Гречин и добавил, что выращивать экологически чистую продукцию сложно и дорого. На цене сказывается много факторов.

Директор агрофирмы отметил, что за последний год в сравнении с предыдущими себестоимость выращивания огурцов выросла. На это повлияли и рост стоимости коммунальных услуг, горюче-смазочных материалов, поставок, и удорожание семян, и техники. «К тому же огурцам, как и любым другим овощам, нужны витамины и микроэлементы. Это тоже отражается на их стоимости», – сказал Виктор Гречин.

Также на конечной цене сказывается стоимость транспортных услуг и упаковки, затраты на зарплату работникам, ставки Центробанка и инфляция.

Отмечается, что самыми дорогими огурцы становятся как правило к концу февраля, а с началом весны начинают дешеветь.