Горячий, ароматный суп - лучшее решение для любого дня. А сегодня мы подготовили для вас сразу несколько вариантов - на любой вкус и настроение. Есть и привычные сочетания, и более неожиданные решения, которые приятно удивляют. Готовятся супы без особых сложностей, но вкус насыщенный и запоминающийся. Выбирайте что сварите первым, и готовьте с удовольствием 😘🧡
Куриный суп с яичными блинчиками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 400 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Морковь - 120 г
- Макароны звездочки - 5-6 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Лавровый лист мелкий - 2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка - несколько веточек
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Вода - 1,7 л
Калорийность: 48 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Суп с авокадо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Бульон куриный или вода - 800 мл
- Авокадо - 0,5 шт.
- Стебель сельдерея - 0,5 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Рис - 1 ст.л.
- Растительное масло - 40 мл
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 70 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Пельмени «Рыбацкие»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Мука – около 250 г
- Вода – 100 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 0-1 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Растительное масло – 1 ч.л.
Для фарша:
- Филе красной рыбы – 200 г
- Лук – 80 г
- Сливочное масло – 25 г
- Перец черный – 0-1 щепотка
- Соль – 1 щепотка по вкусу
Для бульона:
- Голова карпа – 1 шт.
- Вода – 0,6 л
- Соль – по вкусу
- Черный перец – 3-4 горошины
- Лавр – 0-1 лист
- Свежая зелень – для подачи
Калорийность: 194 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Борщ с куриными бедрышками в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные бедра - 3-4 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 150 г
- Томатная паста - 1,5 ст.л.
- Масло для жарки - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Специи - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода
Калорийность: 63 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Суп с блинами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бульона:
- Курятина - 500 г
- Овощи для супа - 1 набор
- Вода - 2 литра
Для блинов:
- Мука - 50 г
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 250 мл
- Коньяк - 2 ст.л.
- Петрушка - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 30 г
- Соль - по вкусу
Калорийность: 60 кКал
Время приготовления: 150 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Суп с цветной капустой на курином бульоне
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Бульон куриный - 1 л
- Капуста цветная - 250 г
- Картофель - 1 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Вермишель - 50 г
- Приправа для курицы - 1 ст.л.
- Укроп - 8 г
- Соль - 2 щепотки
- Лавровый лист - 2 шт.
Калорийность: 36 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Суп с кабачковой икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Голени куриные – 4-5 шт.
- Кабачковая икра – 200-300 г
- Вода – около 2 л
- Капуста – 400 г
- Картофель – 200 г
- Морковь по-корейски – 100 г
- Лук – 1 головка
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 1,5-2 ст.л.
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Перец душистый – 4 горошины
- Ароматные травы – 0,5 ч.л.
- Свежая зелень – для подачи
- Растительное масло – для жарки
- Соль – от 0,5 ч.л. по вкусу
Калорийность: 48 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!