Зимнее меню: как не сойти с ума от скучных овощей и не заболеть?
Когда за окном снег, а на прилавках овощи или пластиковые, или космически дорогие, но организм требует витаминов и чего-то вкусненького, на помощь приходит сладкий перец.
Почему именно он?
1️⃣ Главный источник витамина С. Да-да, он обходит даже лимоны! В этом овоще аскорбинки содержится просто рекордное количество. Один средний перчик может покрыть почти суточную норму.
2️⃣ Вкусно, сочно, сладко! Зимой так не хватает ярких вкусов, а перец -это натуральная «конфетка», которая делает салаты, рагу и нарезки праздничными и аппетитными.
3️⃣ Природный, а не «химия».
💊 Синтетические витамины из аптеки - это хорошо, но усваиваются они организмом гораздо хуже, чем живые из еды. Перец дает нам витамин С в природной форме, которая работает на 100%.
Зима - время поддерживать здоровье особенно тщательно, поэтому тарелка должна быть не только сытной, но и полезной.
❄️ Держите шпаргалку, где еще прячется витамин с :
🥝 Киви - компактная витаминная бомба.
🥬Ферментированная Квашеная капуста -наш традиционный суперфуд (в ней витамина С даже больше, чем в свежей!).
🍊 Цитрусовые - классика, куда без нее.
🍓 Замороженные ягоды (смородина, обжлепиха) - если запаслись летом, кладезь пользы.
Сохраняйте, чтобы не забыть📌
