Китайский Новый год в 2026 году наступает 17 февраля. Москва отпразднует его официально в третий раз. В честь события рассказываем об одной из самых известных китайских традиций — использовании палочек во время еды.
Традиционные китайские палочки для еды называются куайцзы. Пользоваться ими китайцев учат практически с рождения. Столовый прибор требует определенной сноровки, поэтому есть рекомендации, как правильно его держать. Сначала фиксируют нижнюю палочку, затем берут верхнюю и сводят их так, чтобы концы находились на одном уровне и не перекрещивались.
Существуют и табу, связанные с использованием прибора. Палочки нельзя оставлять воткнутыми вертикально в еду — это напоминает благовония, которые устанавливают на похоронных церемониях.
Подробнее о том, как правильно пользоваться китайскими палочками, — в инфографике ТАСС.