Казалось, нас уже ничем не удивить в 2026 году. Но потом мы увидели блины в московском ресторане за 22 950 рублей…
Изучили самые дорогие масленичные спешлы столицы и собрали их в статье. Читайте, удивляйтесь и приходите в комментарии, чтобы выпустить пар 👇🏻
Bamboo Bar
Пресненская наб., 8с1
Начнём с «недорогого». В премиальном двухэтажном ресторане современной кухни в Москва-Сити подают блины с четырьмя разными начинками. Есть базовые варианты вроде блинчиков с фермерской сметаной за 550 рублей. Но если хочется «чего-то такого эдакого», обратите внимание на блины со слабосолёным лососем, бурратой и зернами маракуйи (2 350 рублей) и блинчики с уткой конфи, хрустящим луком и сметаной (1 350 рублей).
ЦДЛ
Поварская, 50/53
В ресторане русской кухни подготовили специальное меню к Масленице из 10 видов блинов. В качестве основного блюда, например, можно заказать блины с осетровой икрой за 5 800 рублей, лососевой икрой за 2 400 рублей и жульен из белых грибов в блине со страчателлой и щучьей икрой «всего» за 1 750 рублей. Сладкие масленичные угощения тоже есть: шоколадные со сметанным кремом и пряной вишней (850 рублей), налистники с творогом и клубникой (1 100 рублей) и «Креп-Сюзет» (1 350 рублей).
White Rabbit
Смоленская пл., 3
Популярный и очень стильный ресторан современной русской кухни удивляет разнообразием масленичного меню в этом году. Один пшеничный, гречишный или черёмуховый блин здесь можно заказать всего за 140 рублей. Правда, начинки к ним составят львиную долю счёта. Например, 50 г осетровой икры выйдет в 11 000 рублей, щучьей — 1 790 рублей. Протёртую малину можно добавить за 500 рублей, а землянику — за 1 700.
В меню также есть авторские блины: «Гурьевские» с крабом и авокадо (1 650 рублей), шпинатные с авокадо, зелёным салатом и осетровой икрой (2 150 рублей) и другие интересные варианты.
Zea
Кутузовский просп., 2/1с1
Если стоите, лучше присядьте. В ресторане средиземноморской кухни появились блины, полностью покрытые золотом 23 карата с начинкой из краба и трёх видов икры. Люксовое угощение обойдётся в 8 500 рублей.
В масленичных спешлах также обнаружены блины со сморчками «из детства шефа» (2 200 рублей), маскарпоне и лесными ягодами (1 100 рублей), осетровой икрой (6 900 рублей), крепы с фисташковым кремом и ягодами (1 600 рублей) и другими сладкими начинками.
Кафе Пушкинъ
Тверской б-р, 26а
Абсолютный победитель подборки. На Масленицу здесь можно заказать блинчики на выбор с осетровой икрой за 16 950 рублей и мини-блинцы с белужьей икрой «на парадный манер» за 22 950 рублей.
Справедливости ради, есть и более бюджетные необычные варианты. Например, гречишный блинчик на бретонский манер с тамбовским окороком обойдётся в 1 150 рублей, а блины с балыком осётра стоят 2 450.