В республике предприятие привлекли к ответственности за нарушение требований технических регламентов Таможенного союза по ч. 1 и 2 ст. 14.43 КоАП РФ после внеплановой выездной проверки в декабре и январе 2026 года, сообщает Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Во время анализа ветеринарных сопроводительных документов выяснилось, что организация произвела мороженое с икрой ряпушки. Сроки годности икры ряпушки были до 27 ноября 2025 года, а выпущенного мороженого до 19 декабря 2025 года.
Также оказалось просроченным и другое сырьё в мороженом: креветки и икра морских ежей.
Помимо этого, в мороженом с икрой ряпушки обнаружили сорбиновую кислоту, но на маркировке сведения об этом отсутствовали. Продукцию сняли с реализации.
Предприятие оштрафовали на 30 тыс. рублей, выдали предписание внедрить программу производственного контроля на принципах ХАССП.
Ранее жителям Карелии объяснили, как вернуть деньги за испорченные продукты.