Продукты Сметана 25% (чем жирнее, тем вкуснее)- 200 г, Масло сливочное (размягчённое) - 100 г, Мука - примерно 350 г, Сахар - 2 ст. ложки, Сода - 1 ч. ложка, Соль - 0,5 ч. ложки Приготовление: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В миске смешать сметану, соль, сахар. Добавить сливочное масло, перемешать. Добавить муку и соду, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, однородным и не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см.
Вырезать кружочки стаканом или формой (диаметром 7 см). Перенести кружочки теста на противень. Каждую лепёшку наколоть вилкой.
Выпекать печенье на сметане в заранее разогретой духовке при 190 градусах 20-25 минут. Пышки на сметане в духовке готовы! Приятного аппетита!
Продукты
Сметана 25% (чем жирнее, тем вкуснее)- 200 г, Масло сливочное (размягчённое) - 100 г, Мука - примерно 350 г, Сахар - 2 ст. ложки, Сода - 1 ч. ложка, Соль - 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В миске смешать сметану, соль, сахар.
Добавить сливочное масло, перемешать.
Добавить муку и соду, замесить тесто.
Тесто должно быть мягким, однородным и не должно липнуть к рукам.
Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см.
Вырезать кружочки стаканом или формой (диаметром 7 см).
Перенести кружочки теста на противень. Каждую лепёшку наколоть вилкой.
Выпекать печенье на сметане в заранее разогретой духовке при 190 градусах 20-25 минут.
Пышки на сметане в духовке готовы!
Приятного аппетита!