🥗💗 Вкуснейший свекольный салат с квашеной капустой и микрозеленью горчицы

🥗💗 Вкуснейший свекольный салат с квашеной капустой и микрозеленью горчицы

Сочный, хрустящий, с яркой кислинкой и свежестью зелени — салат, который мгновенно оживляет любой стол и приносит пользу каждому кусочку ✨

🧺 Ингредиенты

• 200 г свёклы, отваренной «в мундире» в слегка подслащённой воде

• 200 г квашеной капусты с морковью

• большая горсть микрозелени горчицы (чуть измельчить)

• 1 пучок кудрявой петрушки (только листики)

• 0,3 ч. л. соли

• щепотка сахара по желанию

• чуть асафетиды

• 5 ст. л. масла авокадо или любого растительного масла

👩‍🍳 Приготовление

1️⃣ Свёклу остуди и нарежь соломкой или кубиками

2️⃣ Добавь квашеную капусту

3️⃣ Вмешай микрозелень и петрушку

4️⃣ Посоли, добавь сахар и асафетиду

5️⃣ Заправь маслом и аккуратно перемешай

💡 По желанию:

Для особенно нежного вкуса можно добавить немного сметаны.

Понравился салат? Поставьте реакцию — будете готовить или нет 😊

#салаты@UsefulDelights