Пётр Ильич Чайковский отразил тему блинов и Масленицы в пьесе «Февраль. Масленица» из фортепианного цикла «Времена года». Содержание пьесы: музыкальными звуками Чайковский нарисовал картину весёлого праздника — Масленицы (масленой недели). В произведении проиллюстрированы яркие моменты народного гуляния: радостные возгласы оживлённой толпы, задорная пляска под звучание гармони, перезвон бубенцов на тройках. Особенности пьесы:Написана в сложной трёхчастной форме.
Чайковский выбрал тональность Ре мажор, которая традиционно ассоциируется со светом, триумфом и радостью.
В музыке слышатся характерные переборы гармоники, звон бубенцов русских троек, шум толпы и плясок.
Ритмичная мелодия постоянно перебивается громкими аккордами и низкими нотами — это шумит и заливается смехом толпа, провожая зиму и празднуя скорый приход весны.
Эпиграфом к пьесе стали начальные строки из стихотворения «Масленица на чужой стороне» Петра Андреевича Вяземского: «Скоро масленицы бойкой Закипит широкий пир.