30 гр сливочного масла, 1 ст. л сахара,
1 ч. л разрыхлителя и примерно 200 гр муки превратить в крошку с помощью рук.
Смазать маслом форму для запекания у меня размер 21см х 8.5 см ,
а высота 6 см.
30 гр сливочного масла, 1 ст. л сахара,
1 ч. л разрыхлителя и примерно 200 гр муки превратить в крошку с помощью рук.
Смазать маслом форму для запекания у меня размер 21см х 8.5 см ,
а высота 6 см.
Половину крошки распределить по дну формы.
Для начинки
125 гр мягкого творога без добавок и сахара, 2 куриных яйца, 1 ст. л кукурузного крахмала, 4 ч. л сахара
( можно по вкусу), 1 ч. л ванильного сахара.
Все хорошо перемешать венчиком до растворения сахара.
Выложить всю начинку в форму.
Ягоды смешать с крахмалом или мукой и выложить на творожную начинку.
Сверху оставшуюся крошку.
Выпекать до готовности.
Подаем в горячим или тёплом виде с чаем.
Приятного аппетита.