Страна: Россия
Регион: Дагестан
Производитель: Дербентский Коньячный Завод
Минимальный возраст выдержки 3 года
Крепость: 40%
Дата розлива: ориентировочно 2007г
Мои заметки
Аромат: не спиртуозный, сладкий, маслянистый, средняя яркость, косточка абрикоса, апельсин сангвинелли, спелый каштан, карамельная нуга, малиновый джем, белый чай с ромашкой, шоколадные конфеты грильяж и трюфель, чернослив, красная алыча, медовые соты, дубовые тона.
Вкус: не спиртуозный, сладкий, средняя яркость, есть намеки на густоту, темный изюм, обжаренный каштан, медовые соты, курага, кизиловое варенье, дубовая горечь, зелёный чай, карамельная нуга, гематоген, лесной орех, шоколадные конфеты грильяж.
Послевкусие: короткое, дубовая горечь, шоколадные конфеты грильяж, сливовый джем, лесной орех, сушёный манго, вяленые финики.
Вывод: мне коньяк понравился. Несмотря на молодость довольно качественный. С доминирующими оттенками меда и грильяж в шоколаде с дубовым налетом. Баланс чуть смещен в сторону грильяжа, но это придирки. Для 3 лет выдержки очень достойный коньяк. Пить я бы его рекомендовал под фуршет.
Моя оценка 7,0.