и она же кондитер, и наемный шеф повар, он же заготовщик, уборщица и мойщик посуды

и она же кондитер, и наемный шеф повар, он же заготовщик, уборщица и мойщик посуды.... Заведение на 25-30 мест... В особые часы запары помогала жена хозяина, чаще в зале. На кухне меню было лаконичным и вкусно сытным)))

На самом деле, много хочется рассказать и про кондитерский курс в Каннах, где мне посчастливилось поучиться, и побольше про рестораны...

Но было много историй как я ловил кальмаров с местным дантистом, как я чуть не отрезал палец хозяйке виллы, помогая ей стричь кусты, как машина постоянно глохла и приходилось искать прикуриватели!)))

Короче говоря, кому интересно, ставь плюс к в комментариях и лайк!!! На фото Христиан Моррисет... У меня и сохранилось письмо рекомендательное от него, и книжка с его автографом!!!