Свежие огурцы стали самым подорожавшим продуктом в России с начала года. По данным Росстата, к 9 февраля их стоимость с конца декабря 2025 года выросла на 50,2%. Это самый высокий показатель среди всех потребительских товаров, отслеживаемых статистическим ведомством.
Так, в среднем по стране килограмм огурцов стоит 317 рублей. В Архангельской области цена достигла 377 рублей за килограмм. В соседнем Ненецкий автономный округ средний ценник поднялся до 521 рубля.
Самые дорогие огурцы зафиксированы на Чукотке — там стоимость превысила 1 тысячу рублей за килограмм.
На втором месте по росту цен оказались свежие помидоры — плюс 22,3%, на третьем — картофель с увеличением на 13,3%.
Эксперты отмечают, что сезонное подорожание огурцов и помидоров традиционно приходится на зимние месяцы. Минимальные цены обычно фиксируются в августе–сентябре, после чего стоимость постепенно растёт и достигает пиковых значений в феврале–марте. В этом году динамика оказалась более заметной.