Десерт
Мяу, мои взрослые сладкоежки! 😼🥃 Ирландский виски-крем — это десерт для 18+. Нежный, пьяный, сливочный, с хрустом овсяного печенья. Готовится за 5 минут, а впечатление производит, как сложный ресторанный шедевр. Идеально для романтического вечера или просто чтобы побаловать себя после тяжёлого дня.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): 🧾 ·Сливки 33% — 200 мл 🥛 ·Ирландский виски (Jameson, Bushmills) — 2 ст.л. 🥃 ·Мёд жидкий — 1 ст.л. 🍯 ·Ванильный экстракт — ½ ч.л. ·Овсяное печенье — 4 шт. 🍪 ·Мята — для украшения 🌿
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 5 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой котик
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Взбиваем. Сливки взбить миксером с мёдом и ванилью до мягких пиков (не до твёрдых, а до состояния «крем»). 🥣
2. Виски. Аккуратно влить виски, перемешать ложкой (миксером уже не взбивать, чтобы крем не расслоился). 🥃
3. Печенье. Овсяное печенье поломать на крупные куски (или положить целое, если подаёте в стакане). 🍪
4. Сборка. В бокалы или креманки выложить слой крема, затем кусочки печенья, затем снова крем. Или просто смешать и подать в одном стакане. ✨
5. Декор. Украсить листиком мяты и крошкой печенья.
6. Подача. Немедленно! И не давать детям! 😻
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Этодесерт-настроение. Крем нежный, с медовой сладостью и лёгкой горчинкой виски. Овсяное печенье добавляет хруст и «деревенский» шарм. Идеально подходит для завершения ирландского ужина под звуки кельтской музыки. Sláinte! 🍀✨
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 😼 Виски берите хороший,ирландский — он мягче шотландского. Сливки должны быть жирными, не меньше 33%. Если подаёте в стаканах слоями, делайте это аккуратно, чтобы крем и печенье не перемешались раньше времени. И не взбивайте слишком долго — крем должен оставаться нежным, а не маслом.
КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ: 📊 ·Калории: ~ 410 ккал ·Белки: 4 г ·Жиры: 32 г ·Углеводы: 22 г
#МарусяГотовит #Десерт #ИрландскийВиски #ВискиКрем #Сливки #ОвсяноеПеченье #ВзрослыйДесерт