Бургеры с куриным филе
Ингредиенты⤵️
🔸Куриное филе — 2 шт.
🔸Соевый соус — 3 ст.л.
🔸Лимонный сок — 2 ст.л.
🔸Чеснок — 3 зубчика
🔸Паприка, орегано, чёрный перец — по ½ ч.л.
🔸Масло растительное — 2 ст. л.
🔸Булочки для бургеров — 4 шт.
🔸Салат айсберг — 6 листьев
🔸Помидор — 2 шт.
🔸Красный лук — ½ шт.
🔸Авокадо — 1 шт.
🔸Сыр — 4 ломтика
🔸Соус - 4 ст. л.
Приготовление🍔
1. Куриное филе разрезать вдоль на 2 тонких пласта каждое. Отбить до толщины 1 см.
2. Смешать соевый соус, лимонный сок, измельчённый чеснок и специи. Замариновать курицу на 20–30 минут.
3. Разогреть сковороду. Обжарить филе по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки и готовности.
4. Булочки разрезать, слегка подсушить на сухой сковороде.
5. Собрать бургер: нижняя булочка → соус → лист салата → куриное филе с сыром → помидор → лук → авокадо → соус → верхняя булочка.
6. Подавать сразу.
#бургер #куриный_бургер #куриная_грудка #булочки #соус #овощи
