Интервальное голодание не обеспечивает лучшего снижения веса по сравнению с традиционными рекомендациями по питанию или отсутствием вмешательства. Таковы заключения нового обзора, опубликованного в базе систематических исследований Cochrane, согласно которому влияние данного метода питания менее значительное, нежели утверждается в социальных сетях.
Учёные рассмотрели результаты 22 рандомизированных клинических испытаний, которые включали 1995 взрослых с избыточным весом или ожирением из Северной и Южной Америки, Европы, Китая и Австралии. В этих исследованиях оценивались различные варианты интервального голодания, от режима питания через день до ограничений по времени приема пищи. Большинство из них длились до года.
Результаты сравнений продемонстрировали, что интервальное голодание не имеет клинически значимого преимущества в снижении веса по отношению к традиционным способам снижения калорийности или к привычному образу жизни без особых вмешательств. Однако данные о возможных побочных эффектах фиксировались не всегда последовательно, что усложняет анализ безопасности данного подхода.
Эксперты отмечают, что ожирение является хроническим заболеванием, а большинство проанализированных исследований носили краткосрочный характер. Поэтому делать долгосрочные выводы относительно эффективности интервального голодания преждевременно. Хотя некоторые люди могут предпочесть этот метод, имеющихся данных недостаточно, чтобы рекомендовать его как универсальный и более действенный способ похудения.
Ранее было сообщено, что длительный ночной перерыв в еде способствует снижению артериального давления и уровня глюкозы в крови.