Шпинатно-сырная начинка (солёная)
Лёгкая, питательная, хорошо сочетается с цельнозерновыми или классическими блинами.
Ингредиенты (на 4-5 блинов):
шпинат свежий или размороженный — 150 г;
твёрдый сыр — 100 г;
лук — 1 шт.;соль, перец — по вкусу;
масло растительное — 1 ст. л.
Этапы приготовления
Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до мягкости.
Добавьте шпинат, прогрейте 2–3 минуты.
Натрите сыр и смешайте с тёплым шпинатом.
Посолите и поперчите по вкусу.