Яблочно-коричная начинка
Прекрасный вариант для осенне-зимнего завтрака, сладкий, с мягкой кислинкой и ароматом корицы.
Ингредиенты (на 4-5 блинов):
яблоки — 2 шт.;
сахар — 1–2 ст. л.;
корица — 1/2 ч. л.;
сливочное масло — 1 ст. л.
Этапы приготовления
Яблоки очистите и натрите на тёрке или нарежьте мелкими кубиками.
На сковороде растопите масло, добавьте яблоки, сахар и корицу.
Тушите на слабом огне 5–7 минут до мягкости яблок.
Остудите перед использованием, чтобы блины не размокли.